Serveur / Serveuse en restauration
Emploi
Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie
*** Saison d'hiver 2024 - 2025 ***
Le Domaine de Val Ubaye, village de vacances de 110 lits à Baratier dans les Hautes-Alpes, recherche pour la saison d'hiver 2024-2025, son ou sa serveur(se) barman(maid). Début du contrat : Lundi 16 Décembre 2024 jusqu'au Lundi 31 Mars 2025.
Profil demandé :
1. Partie restaurant :
- Préparer la salle de restauration ainsi que les tables,
- Accueillir les clients et les installer,
- Prendre les commandes des clients et les servir,
- S'assurer que le repas se passe bien,
- Débarrasser et nettoyer les tables,
- Dresser de nouveau la table pour les prochains clients,
2. Partie bar :
- Approvisionner en produits le bar et ranger,
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions,
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies,
- Accueillir le client et préparer les boissons,
- Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge,
- Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations,
- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle,
- Effectuer la plonge de la verrerie,
3. Partie[...]
